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自宅で居酒屋気分


以前は一次会の食事はどーでもよくて、さっさと食べて
おねーちゃんのとこへ飛んで行くのが常でした。

しかし近年、心境に変化が出てきて、おねーちゃんのとこで
何万円も使うのがバカらしくなってきて、というか、そういった
遊びに飽きてきたんだろうか、一次会の食事を重要視するように
なってきた。

で、基本的には居酒屋へいくわけだけど、
岡山市内では僕は行きつけは成田家田町店。
もうここはコスパ最強の居酒屋で、安いけど肴も美味い。
こんな居酒屋そうないよってことで、ここに通ってるわけです。

成田家のあとは、以前ならおねーちゃんのお店ってことになるけど、
今はそれから、餃子専門店の餃子屋で瓶ビールとスタミナ餃子を
食べるか、うらめし屋っていう1本100円均一の串カツ屋へ
もぐりこんで、そこでチビチビとやるのが本当に楽しいんです。
以前は考えられなかっためし屋のハシゴ。

美味しいお酒と肴と雰囲気を楽しむ。
これが近年の私の飲み方なんです。

さて、こうした飲みもさることながら、最近好きになって
きたのは、自宅で飲む、家飲みです。

好きな食材をスーパーで買ってきて、妻に調理してもらって
家を居酒屋に仕立てて飲む。
まず、安くつくのと、酔って寝たけりゃ、なにしろ自宅、
すぐ寝れるわけ。
こんなに安心で手軽な飲み方があろうかってことで、
自宅居酒屋の充実を目指して、最近、購入したものがある。

その一番目。

「イワタニ スモークレス焼肉グリル やきまる」 です。



これは一時期、凄い人気になって製造が追いつかず、
私はヨドバシで7月頃、予約して、手に入ったのは12月。
約半年待ちました。
使ってみると、本当に煙が出ないので、部屋に油がまわることなく、
以前はホットプレートで焼肉なんてしようものなら、我が家の
台所はフローリングなんだけど、油でベトベトしてたんだけど、
それが全くない。
テーブルに新聞紙を敷き詰めてその上でやきまるを使って
焼肉すれば、あとでその新聞紙を捨てるだけでOKという
優れモノ。
これでまず自宅焼肉屋の完成なわけです。

その二番目。

「タイガー 「はやあげ」 電気フライヤー CFE-A100-T 」



私は串カツが大好物なんだけど、自宅で串カツ屋が
出来ればと思い購入。
このフライヤーの一番の利点は内鍋が取り外せて
水洗いできること。ほかのフライヤーは取り外しができないので
使用後はキッチンペーパーで拭くぐらいしかできないんだけど、
これはジャブシャブと洗えるからとても衛生的。

自宅が串カツ屋になれば、幼い子供たちも自分で串カツを
揚げられ楽しめるから、そこもいい。

以上の二品を購入しました。

これらを活用して、これからもっともっと工夫して、家飲みを
楽しみたいと思います。

しかし、支度の手間と後片付けの煩わしさを思えば、
本当は成田家なんか最高の選択なんだろうけどね。
まあ、両方、これからも楽しみます。
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